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Amélina Grand Cru
40,50 €
TTC
Ce délicieux champagne accompagnera parfaitement une gigue de chevreuil aux airelles avec des pommes dauphines.
La robe est d’or clair, brillance aux reflets blancs.
Le nez est riche, puissant sur des notes boisées mêlées d’amande, de vanille et d’une pointe de silex.
Une bouche chaleureuse, des arômes de kumquat, finement boisé, la finale sur des notes de marc de raisin et de zeste de citron.
Récompenses
- Médaille d’or au concours international de Frankfurt.
BOUT-Amelina
Fiche technique
- Cépages
- Chardonnay et 30% Pinot noir
- Parcelles
- Chardonnay de Verzy “Les Soulemonts”. Pinot noir de Verzenay “Les Jumandres”.
- Assemblage
- 2017
- Vieillissement
- 3 ans dans nos caves voûtées à 11°C. 60% élevés en fût de chêne.
- Taux alcoolique
- 12%
- Dosage de liqueur
- 4g/btle
- Flaconnage(s)
- 75cl
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